Aujourd'hui je vous retrouve, comme annoncé dans l'article précédent, pour un article gourmandises d'inspiration Halloween!
Je vous propose de vous régaler avec ces biscuits parfaits pour le thé ou le café.
Ce qu'il y a de bien avec eux c'est qu'on peut en faire ce qu'on veut, tant par la forme que par le goût. Il y a une base à respecter et après, vous pouvez laisser libre cours à vos envies, vos goûts. Moi, j'ai opté pour des saveurs d'automne-hiver avec la noisette et la cannelle.
C'est parti!
Pour 15 à 20 biscuits il vous faut:
- 3 jaunes d’œuf battus
- 40 grammes de sucre glace
- 50 grammes de beurre tendre
- 120 grammes de farine
- du colorant alimentaire (facultatif)
- des moules à l'emporte-pièce aux formes d'Halloween (fantôme, crâne, chauve-souris, citrouille, etc)
1. Battez les jaunes d’œuf dans un chaudron.
2. Ajoutez dans le chaudron tous les autres ingrédients.
3. Mélangez bien pour former la
4. C'est ici que vous pouvez ajouter ce qu'il vous plaît. Moi j'ai personnalisé la recette par une poignée de noisettes concassées, quelques pincées de cannelle et du colorant marron pour foncer mes biscuits par rapport à ma thématique d'Halloween.
5. Découpez vos formes à l'emporte-pièce. Ceci est un fantôme. Si. Je vous l'assure.
6. Enfournez vos effroyables gourmandises 10 minutes à 180°.
Dégustez! Alors? ;)
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A bientôt pour un article a picture an hour spécial Halloween! ♥